Kolakakor med chokladbitar
Här är världens enklaste och supergodaste kakor!!!!
Ingredienser till ca 20 st:
100 g smör
1 dl farinsocker/råsocker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g hackad choklad (valfri smak)
How to:
Blanda smör, socker, vaniljsocker och sirap i en skål eller dylikt. Sen blandar du ihop vetemjölet och bakpulvret i en separat skål, så att bakpulvret fördelas jämnt i smeten sen. Kör ihop med den hackade chokladen!
Gör små bollar av smeten och lägg på en plåt med bakplåtspapper (om vi har slut brukar jag bara smörja plåten med majsolja). In i ugnen i ungefär 8 minuter, de ska inte vara helt genomgräddade (enligt mig).
Låt svalna på galler så de inte fortsätter gräddas på plåten som är supervarm.
Släng in i kylen ett tag och ät sen med nöje.
Chokladen kan du byta ut mot nötter, russin, daim, whatever. Min favorit är marabous lakritschoklad! Men vilken som helst blir nog god!!!!! (här använde jag marabous drömkrisp:)))
