Lakritsbrownie med fudge
Brownies med fudge och lakrits någon??? m-mmm.
Fudge:
150 g mörk choklad
1,5 dl vispgrädde
Turkisk peppar att strö över
Brownie:
150 g smör
2,5 dl socker
1,5 dl kakao
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
Fudgen:
Hacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp grädden och häll den över chokladen och rör om tills den smälter och det blir en smooth and beautiful smet.
Brownie:
Sätt ugnen på 160 grader. Smörj en form, 20x20 och täck botten med bakplåtspapper.
Smält smöret på låg värme i en kastrull och tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker. Vänta tills det svalnar innan äggen rörs ner, ett och ett. He ner vetemjölet och blanda till en fin smet.
Fördela jämnt i formen och grädda i ugnen i 20 minuter. Mortla under tiden några Turkisk peppar-karameller till garnering.
Vänd formen upp och ner och dra bort pappret när kakan har svalnat. Garnera och ställ i kylen i en timme tills den stelnat :DDDD
Går superbra att frysa in.
